Olasz sütemény sütés nélkül: csodás recept 12 kanállal

by

  1. Zselatin előkészítése: A csomagoláson található utasítás szerint áztasd be a zselatint kevés hideg vízben.

  2. Száraz hozzávalók keverése: Egy tálban keverd össze a darált kekszet a cukorral.

  3. Nedves hozzávalók elkészítése: Egy másik tálban keverd össze a tejet, a sűrített tejet, a mascarpone sajtot, a vaníliaaromát és a beáztatott zselatint. Habverővel dolgozd össze, amíg krémes, egynemű állagot nem kapsz.

  4. Összeállítás: Add a nedves keveréket a száraz hozzávalókhoz, és alaposan keverd össze, hogy homogén masszát kapj.

  5. Formázás: Öntsd a masszát egy téglalap vagy kör alakú formába, majd tedd hűtőbe legalább 4 órára, amíg megdermed.

  6. Díszítés és tálalás: Vedd ki a süteményt a formából, és díszítsd friss, apróra vágott gyümölcsökkel.

Tippek:

  • Keksz: Használhatsz csokoládés vagy vaníliás ízesítésű kekszet is, attól függően, melyik ízvilágot kedveled jobban.

  • Mascarpone sajt: Ha épp nincs mascarponéd, krémsajttal is helyettesítheted.

  • Zselatin: A zselatin segít abban, hogy a sütemény szép, tömör állagot kapjon.

  • Díszítés: A gyümölcsökön kívül reszelt csokoládéval, kókuszreszelékkel vagy aprított dióval is feldobhatod a süteményt.

Jó étvágyat! Mostantól bármikor élvezheted ezt az isteni olasz desszertet sütés nélkül is.

Szeretnéd megismerni a recept további változatait is? Például adhatsz hozzá gyümölcslekvárréteget vagy olvasztott csokoládét is, ha egy kicsit különlegesebbé szeretnéd tenni.

Leave a Comment