-
Zselatin áztatása: Az íztelen zselatint a csomagoláson található utasítások szerint áztasd be kevés hideg vízbe.
-
Száraz összetevők összekeverése: Egy tálban keverd össze a darált kekszet és a cukrot.
-
Nedves keverék elkészítése: Egy másik tálban keverd össze a tejet, sűrített tejet, mascarpone sajtot, vanília kivonatot és a beáztatott zselatint. Habverővel dolgozd simára, krémes állagúra.
-
Keverékek összeillesztése: Öntsd a nedves keveréket a száraz hozzávalókhoz, majd keverd jól össze egynemű masszává.
-
Sütemény formázása: Öntsd az elegyet egy téglalap vagy kör alakú formába, majd tedd hűtőbe legalább 4 órára, vagy amíg megdermed.
-
Díszítés és tálalás: Vedd ki a süteményt a formából, és ízlés szerint díszítsd friss, apróra vágott gyümölcsökkel.
Tippek:
-
A keksz lehet csokoládés vagy vaníliás ízű is, ízlés szerint.
-
A mascarpone helyett krémsajtot is használhatsz.
-
A zselatin segít, hogy a sütemény szilárdabb állagú legyen.
-
A gyümölcsökön kívül reszelt csokoládéval, kókuszreszelékkel vagy apróra vágott dióval is díszítheted a tortát.
Jó étvágyat kívánunk! Mostantól bármikor élvezheted ezt a finom, sütés nélküli olasz süteményt.
Szeretnél még más változatokat is kipróbálni? Például tehetsz bele gyümölcslekvárt vagy csokoládé réteget is.
Ha szeretnéd, segíthetek más receptekkel vagy tippekkel is!
