- Zselatin előkészítése: A csomagoláson található utasítás szerint áztasd be a zselatint egy kevés hideg vízbe.
- Száraz hozzávalók keverése: Egy tálban keverd össze a darált kekszet a cukorral.
- Nedves keverék elkészítése: Egy másik tálban keverd össze a tejet, a sűrített tejet, a mascarpone sajtot, a vaníliaaromát és az előkészített zselatint. Dolgozd simára, amíg krémes állagot kapsz.
- Keverékek összeöntése: Öntsd a nedves keveréket a száraz hozzávalókhoz, majd alaposan keverd össze, hogy egynemű masszát kapj.
- Formázás: A masszát simítsd egy kerek vagy téglalap alakú formába, és tedd hűtőbe legalább 4 órára, amíg megdermed.
- Tálalás: Vedd ki a formából, és díszítsd ízlés szerint friss, apróra vágott gyümölcsökkel.
További tippek:
- Keksz: Ízesített kekszet is használhatsz, például csokoládésat vagy vaníliásat.
- Mascarpone helyettesítése: Ha nincs mascarpone, krémsajttal is kiváltható.
- Zselatin: Ez adja a süteménynek a szilárd, jól szeletelhető állagot.
- Díszítés: A gyümölcsök mellett próbáld ki reszelt csokoládéval, kókuszreszelékkel vagy durvára vágott diófélékkel is.
Jó étvágyat! Ez a finom olasz desszert sütés nélkül is könnyedén elkészíthető – bármikor élvezheted!
Szeretnél más változatokat is kipróbálni? Például adhatsz hozzá egy réteg gyümölcslekvárt vagy olvasztott csokoládét is.
