- Egy kisebb tálban keverd össze a fokhagymát a balzsamecettel.
- Add hozzá a szárított fűszereket: olasz keveréket, petrezselymet, sót, borsot és ízlés szerint a chiliport.
- Lassan csorgasd hozzá az olívaolajat, miközben folyamatosan kevergeted, hogy az ízek jól összeolvadjanak.
- Hagyd állni 5–10 percig, hogy az aromák kellően összeérjenek.
- Tálald friss kenyérrel – például bagettel, focacciával vagy ropogós ciabattával.
Ez a fűszeres olívás mártogatós remek kísérője lehet baráti összejöveteleknek vagy akár egy hétvégi reggelinek is. Egyszerű, mégis ízgazdag – próbáld ki!
