- Melegítsük elő a sütőt 190°C-ra, és kenjünk ki egy téglalap alakú tortaformát kevés vajjal.
- Egy nagy tálban keverjük habosra a vajat a cukorral, vaníliás cukorral és egy csipet sóval. Ezután egyesével adjuk hozzá a tojásokat.
- Szitáljuk bele a lisztet, a sütőport és a pudingport, majd jól dolgozzuk össze a masszát. Apránként adjuk hozzá a tejet, hogy a tészta lágy, de nem folyós állagú legyen.
- Az almákat megmossuk, meghámozzuk, eltávolítjuk a magházukat, majd ízlés szerint feldaraboljuk. Egy spatula segítségével óvatosan forgassuk a tésztába az almaszeleteket.
- Öntsük a masszát az előkészített formába, és süssük a sütő középső részén 40–50 percig, amíg szép aranybarna lesz a teteje.
Tipp:
Ez a sütemény frissen, még langyosan a legfinomabb, de másnap is puha marad – tökéletes kávé vagy tea mellé.
Jó étvágyat kívánunk!
