- 1/2 csomag margarin
- 3 evőkanál víz
- 2 evőkanál kakaópor
- 3 evőkanál porcukor
- (opcionális) mandulalevél
Elkészítés:
- Az alap elkészítése: A margarint keverjük habosra a porcukorral, majd adjuk hozzá a tojásokat és a lisztet (előre elkeverve a sütőporral). Az egészet gyúrjuk össze, majd nyújtsuk ki a tepsiben.
- A töltelék: A tojásfehérjékből kemény habot verünk. A margarint keverjük simára a cukorral, majd egyenként adjuk hozzá a tojássárgájákat. A túrót háromszor ledaráljuk, majd hozzáadjuk a keverékhez. Ezután belekeverjük a citromlevet, a pudingport, a keményítőt, a tortalisztet és a sütőport. Óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot és a mazsolát.
- Sütés: A masszát az alapra öntjük, majd 200 °C-on kb. 1 órán át sütjük.
- A máz: A margarint megolvasztjuk, hozzáadjuk a vizet, a kakaót és a porcukrot, majd simára keverjük. Melegen ráöntjük a süteményre, és szórhatunk rá mandulalevelet is.
Jó étvágyat kívánunk!
Ez a klasszikus sernik tökéletes választás egy kellemes családi desszertnek vagy egy különleges alkalomra. Próbáld ki, és garantáljuk, hogy mindenki imádni fogja!
