1. A tészta összeállítása:
Egy nagy tálban keverd össze a tejet, az olvasztott margarint, a cukrot, a lisztet, a tojásokat, a lekvárt, a szódabikarbónát és a kakaót. Dolgozd össze alaposan, amíg szép egynemű, krémes tésztát kapsz.
2. Sütés:
Öntsd a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe.
Tedd az előmelegített sütőbe (180°C, alsó-felső sütés), és süsd kb. 45–50 percig – akkor jó, ha a beleszúrt tű vagy fogpiszkáló tisztán jön ki.
3. Tálalás, díszítés:
Miután megsült, szórd meg kókuszreszelékkel, és hagyd kihűlni.
Ez a süti igazán jó választás, ha valami egyszerűt, mégis selymesen puha és gazdag ízű desszertet szeretnél készíteni.
