1. A hozzávalók összekeverése
Egy nagy tálban keverd össze a tejet, az olvasztott margarint, a cukrot, a lisztet, a tojásokat, a lekvárt, a szódabikarbónát és a kakaóport.
Dolgozd össze alaposan, amíg egynemű, sima tésztát kapsz.
2. Sütés
Öntsd a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe.
Tedd a süteményt 180°C-ra előmelegített sütőbe (alsó-felső sütés).
Süsd 45–50 percig, vagy amíg a beleszúrt fogpiszkáló szárazon jön ki.
3. Díszítés
Miután kivetted a sütőből, szórd meg a tetejét kókuszreszelékkel.
Tipp: A lekvár ízével bátran lehet játszani – a szilva, málna vagy barack mind remekül illik ehhez a süteményhez.
Ez a recept tökéletes, ha valami finom, nagy adag házi édességre vágysz, amihez nem kell különleges alapanyag.
