Őrizd meg ezt a finom süteményt!

1. Melegítsd elő a sütőt megfelelő hőmérsékletre.

2. Válaszd szét a tojásokat. A fehérjéket verd kemény habbá, majd fokozatosan add hozzá a cukrot, és verd tovább, amíg fényes, kemény habot nem kapsz.

3. Ezután apránként keverd hozzá a tojássárgákat, majd add hozzá az olajat és jól dolgozd össze.

4. Öntsd hozzá a tejet vagy ásványvizet, majd szórd bele a vaníliás cukrot, és keverd simára.

5. Szitáld hozzá a lisztet, amiben előzőleg elkeverted a sütőport, és óvatosan keverd egynemű, csomómentes masszává.

6. Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral, öntsd bele a tésztát. A gyümölcsöt mosd meg, szeleteld fel, majd rétegezd el a tésztán úgy, hogy legalább kétszer fedje be a felületet.

7. Süsd 45 percig, amíg a sütemény szép aranybarna színt nem kap.

8. Ha kész, vedd ki a sütőből, és hagyd kihűlni. Tetszés szerint szórd meg porcukorral a tetejét a még szebb látványért.

9. Vágd szeletekre, és kínáld fel szeretteidnek.

Ez a gyümölcsös piskóta nemcsak finom, de egészséges desszert is lehet. A gyümölcsök variálhatók az évszaknak vagy ízlésednek megfelelően. Biztos lehetsz benne, hogy mindenki értékelni fogja. Ne felejtsd el megosztani ezt a receptet baráti vagy közösségi csoportjaidban, hogy mások is élvezhessék ezt a különleges süteményt.