1. A zöldségek előkészítése 🍲
Hámozd meg a burgonyát és a sárgarépát, majd vágd őket apró kockákra.
Egy lábasban forralj enyhén sós vizet, és főzd meg benne a sárgarépát, burgonyát és zöldborsót nagyjából 10 percig, amíg megpuhulnak.
Szűrd le a zöldségeket, majd hagyd őket teljesen kihűlni.
2. A tojások megfőzése 🥚
A tojásokat főzd keményre (8–10 perc), majd hűtsd le és hámozd meg.
Az egyik tojást vágd kis kockákra, a másikat hagyd meg díszítésnek.
3. Az összetevők összeállítása 🥄
Egy nagy tálban keverd össze a főtt zöldségeket a felkockázott tojással.
Add hozzá a majonézt, sózd, borsozd ízlés szerint, majd alaposan keverd össze, hogy minden hozzávaló jól elkeveredjen.
4. Díszítés és tálalás 🍽️
Helyezd a salátát egy tálba, és díszítsd a második tojás felével vagy szeleteivel.
Tedd hűtőbe legalább 1 órára, hogy az ízek jól összeérjenek.
Tipp:
Ez a klasszikus orosz saláta tökéletes választás ünnepekre, vendégvárónak vagy akár egy egyszerű családi ebédhez is. Krémes, gazdag és mégis könnyen elkészíthető!
