1. A tojások előkészítése:
A tojásokat főzd keményre, majd hűtsd le és hámozd meg.
4 tojást vágj apró kockára, a maradék 2-t tedd félre a díszítéshez.
2. A zöldségek előkészítése:
Az uborkát, a hagymát és az ecetes gombát aprítsd fel kis kockákra.
3. A szósz elkészítése:
Egy tálban keverd össze a majonézt, a tejfölt és a mustárt. Ízesítsd sóval és borssal.
4. Az összetevők összeállítása:
Add a szószhoz az apróra vágott tojásokat, uborkát, hagymát és gombát. Óvatosan keverd össze, hogy a hozzávalókat egyenletesen bevonja a krémes szósz.
5. Tálalás:
Az elkészült salátát simítsd el egy tálban. A félretett tojásokat szeleteld fel, és helyezd a tetejére. Szórd meg finomra vágott snidlinggel.
6. Hűtés:
Tálalás előtt legalább 30 percre tedd hűtőbe, hogy az ízek jól összeérjenek.
Tipp:
Tálald friss kenyérrel, hidegtál részeként vagy húsételek mellé. Önmagában is tökéletes, laktató falat.
Ez a tojásos saláta nem véletlenül lett sok családban kedvenc: visszafogott, harmonikus ízei miatt mindig sikert arat – akár hétköznap, akár ünnepnap!
