1. Lépés: A Csirke Előkészítése
Pácolás:
Egy tálban keverd össze a tejet a tojással, majd tedd bele a csirkét. Hagyd pácolódni legalább 30 percig, hogy a hús szaftosabb legyen.
2. Lépés: A Panír Keverék Elkészítése
Összekeverés:
Egy másik tálban keverd össze a lisztet, sütőport, sót, borsot, paprikát, fokhagymaport, hagymaport, kakukkfüvet, rozmaringot és oregánót.
3. Lépés: A Csirke Panírozása
Panírozás:
Vedd ki a csirkét a pácléből, majd forgasd át alaposan a lisztes keverékben, hogy mindenhol egyenletesen befedje a húst.
4. Lépés: A Csirke Sütése
Olaj felmelegítése:
Egy nagy lábosban melegítsd fel az olajat közepes lángon mély sütéshez.
Sütés:
Süsd a csirkét aranybarnára, kb. 12-15 percig mindkét oldalán, amíg a belső hőmérséklete el nem éri a 75°C-ot.
5. Lépés: Lecsöpögtetés és Tálalás
Lecsöpögtetés:
Miután megsült, vedd ki az olajból és helyezd papírtörülközőre, hogy felszívja a felesleges zsírt.
Tálalás:
Forrón tálald kedvenc köreteiddel, például sült krumplival vagy friss salátával.
Összegzés
Az otthoni KFC csirke tökéletes választás, ha megkívánod a ropogós, ízletes gyorsételt. A receptünk segítségével élvezheted a kedvenc ízeket a saját konyhádban. Próbáld ki, és lepd meg vele a szeretteidet!
GYIK (Gyakran Ismételt Kérdések)
Mennyi ideig tárolható az otthoni KFC csirke?
A legjobb frissen fogyasztani, de hűtőben 2-3 napig eláll.
Használhatok más csirkerészeket is?
Igen, választhatsz mellét vagy szárnyat is, de a sütési idő változhat.
Milyen köret illik hozzá a legjobban?
A klasszikus választások a sült krumpli, coleslaw saláta vagy krumplipüré.
Készítsd el otthon a KFC csirkét, és élvezd az igazi ízeket bármikor! 🍗✨
