Best Recipes

Szódabikarbóna – nem csak a sütéshez: 12 ügyes felhasználási mód, amiről kevesen tudnak A szódabikarbóna, vagyis nátrium-hidrogén-karbonát, alapvető háztartási kellék, amit legtöbben a sütéshez és süteményekkel kapcsolatban ismernek. Azonban sokkal több mindenre használható, mint gondolnánk. Ez a sokoldalú por valódi segítség lehet a mindennapokban – a takarítástól a testápolásig. Íme 12 praktikus trükk, amelyekkel kihozzuk … Read more

Bevezetés Olyan süteményre vágysz, ami nemcsak gyorsan elkészíthető, de még irtózatosan finom is? Ezek a sütik minden feltételt teljesítenek! Csupán néhány alapanyag és tíz perc elég, hogy gyönyörűen lágy, szinte szétolvadó állagú süteményeket készíthess. Tökéletes választás a délutáni teához, ajándékként vagy egyszerűen csak ha édességre vágysz. Próbáld ki, és imádni fogod! Hozzávalók: 200 g finomliszt … Read more

A képen látható szerény növény nem más, mint az amarantusz, egy kitűnő alkalmazkodóképességű és tápanyagdús növény, amelyet a modern kertészeti és egészségügyi viták gyakran figyelmen kívül hagynak. Hozzáállóképessége és kivételes táplálkozási értéke miatt az amarantusz évszázadok óta a hagyományos mezőgazdaság és táplálkozás alapvető része. Akár a kertje egészségét szeretné javítani, akár a saját jólétét, az amarantusz … Read more

A hiányzó szám titka – felkészülsz a kihívásra? Bevezetés A számok mindenhol körülvesznek minket, a számlálástól a bonyolult számításokig. Mégis, még a legszabályosabb számsorozatokban is akadhatnak hézagok. Egy viral kirakósrejtvény sokakat meglepett, mert egy látszólag teljes sorozatban kellett megtalálni az elveszett számot. Számos próbálkozás ellenére eddig senki sem hirdetett győzelmet – vajon te sikerrel jársz? … Read more

A konyha az otthon szíve – itt főzünk, itt gyűlünk össze a szeretteinkkel, és itt tároljuk a mindennapi élelmiszereinket. De mennyi ujjlenyomat, folt és kosz gyűlik össze a konyhabútorokon! A konyhabútorok különböző anyagokból készülhetnek – tömör fából, MDF-ből vagy forgácslapból – mindegyik más felületű és textúrájú. Függetlenül az anyagtól, a pára, zsír és por napi … Read more

Az ételek kombinálása a kulináris művészet lényeges eleme, amely egy egyszerű fogást felejthetetlen élménnyé varázsolhat. Bár néhány összeállítás ösztönösen adódik, mások meglepően kiegészítik egymás ízeit. Ha megérted, mely ételek harmonizálnak jól, és melyek nem, az emeli gasztronómiai élményeidet, és új kulináris lehetőségeket nyit meg. Ebben a cikkben 25 ételek kombinálásáról olvashatsz, amely kiemeli a legjobb … Read more

Egy krémes, sütés nélküli desszert, amely könnyen elkészíthető és tökéletes édesség a családi pillanatokhoz. Vajas kekszek rétegei lágy mascarpone-krémmel és tejszínhabbal, amit egy puha, szájban olvadó karamell öntet koronáz meg. Hozzávalók (24 × 24 cm-es formához): 500 g tejszín (30% zsírtartalmú) 500 g mascarpone 120 g porcukor (ízlés szerint) 6 g zselatin (2 teáskanál) 60 … Read more

Hozzávalók: A tésztához: 1 kg liszt 50 g friss élesztő 500 ml tej 100 g vaj 250 g cukor 5 tojássárgája 1 teáskanál só Citrom- és narancshéj 2 csomag vaníliás cukor A töltelékhez: 250 g darált dió 5 tojásfehérje 100 g cukor 2 evőkanál kakaó Csipet só Rum aroma Elkészítés: A recept többi része a … Read more

Ha olyan húsvéti desszertet keresel, amely megtartja a hagyományos ízeket, de gyorsan és könnyedén elkészíthető – ez a sütés nélküli paszka a tökéletes választás. Laza állagú, finom vaníliaillattal és édes mazsolás ízjátékkal minden bizonnyal a húsvéti asztal központi elemévé válhat. Nézd meg, hogyan készítheted el lépésről lépésre! 🧺 Hozzávalók: 🧀 500 g túró 🍶 200 … Read more

Hozzávalók: Tésztához: 220 g liszt 50 g porcukor 10 g vaníliacukor 120 g vaj 30 g tejföl Egy csipet só 3 tojássárgája Krémhez: 600 g görög joghurt vagy tejföl 70 g cukor 10 g vaníliacukor 3 tojásfehérje 70 g keményítő (kukoricakeményítő) 100 g málna Elkészítés: A recept többi része a következő oldalon folytatódik.