A tojáshéj kincs a kertben – természetes kalciumforrás a növények egészségéért A legtöbben a tojáshéjat egy mozdulattal a szemetesbe dobják – pedig a kerted szempontjából igazi aranyat ér! A finomra tört tojáshéj gazdag kalciumforrás, amely javítja a talaj szerkezetét, támogatja a növények fejlődését, és segít megelőzni számos betegséget. Íme, mely növények hálálják meg leginkább a … Read more
Praktikus megoldás erkélyre, teraszra vagy kis kertbe A 20 literes vödrök tökéletesek ahhoz, hogy friss zöldségeket termessz akár kis helyen is. Akár egy napos erkélyed van, akár egy apró kerted, ezek a növények kiválóan alkalmazkodnak és bőséges termést hozhatnak. 🌍 Hol és mikor érdemes ültetni? USDA 4–10 zónákban: Kezdheted már most, teljes napsütésben. Egyesült Királyság: … Read more
Egy igazi házi klasszikus Ez az almás sütemény számomra az egyik legkedvesebb desszert. Tökéletes választás délutáni kávé mellé, vasárnapi ebéd utánra vagy családi összejövetelekre. Egyszerű hozzávalókból készül, és az elkészítése sem bonyolult – kezdőknek is bátran ajánlott. A recept garantáltan elnyeri majd a család és a barátok tetszését is. Hozzávalók (26 cm átmérőjű tortaformához) A … Read more
Fekete műanyag rejtett következményei a konyháinkban Fekete műanyag evőeszközök és elviteles tárolók mára szinte minden modern konyha és étterem elengedhetetlen kellékei lettek, köszönhetően praktikusságuknak és alacsony áruknak. Elegáns megjelenésük és folteltakaró képességük miatt is kedveltek, ám egyre többen aggódnak környezetre és egészségre gyakorolt hatásuk miatt. A fenntarthatóság és egészségtudatosság növekvő figyelmével egyre többen gondolják újra … Read more
Miért lehet veszélyes a sütőben sütés? Sokan nem is gondolják, de a sütő használata bizonyos esetekben akár egészségügyi kockázatot is rejthet. Nem az eszköz anyaga miatt, hanem a magas hőmérsékletű főzési folyamat miatt. Bár a sütőben való sütés híres arról, hogy kevesebb zsírt igényel, a magas hőfokon káros anyagok is keletkezhetnek. A húsok, zöldségek, sőt … Read more
Ez a banános sütemény nem csak mutatós, de igazán finom is – egyszerűen elkészíthető, lágy krémmel és csokireszelékkel a tetején. Ideális választás hétvégi desszertnek vagy vendégváró finomságnak. Íme a recept részletesen: Hozzávalók A tésztához: 2 tojás 1/3 csésze (kb. 250 ml) porcukor 1/2 csésze liszt 1 teáskanál sütőpor 1 evőkanál kakaópor A krémhez: 400 ml … Read more
Egy fogás, ami mindig sikert arat A mozzarellával töltött csirkemell igazi telitalálat, ha egy könnyen elkészíthető, mégis látványos és ízletes ételre vágysz. Ezek a belül olvadós sajttal töltött, kívül ropogós csirkeszeletek tökéletesen megállják a helyüket akár egy hétköznapi ebédként, akár egy családi vagy baráti összejövetel alkalmával. Ha szeretnél valami különlegessel meglepni a szeretteidet, ezt a … Read more
Hogyan támogatják a Malva neglecta és a Malva sylvestris testi-lelki jólétünket évszázados hagyományaik és a tudomány fényében A növényvilág színes szövetében kevés faj kapcsolódik olyan szorosan az emberiség történetéhez és egészségmegőrzési gyakorlataihoz, mint a kereklevelű mályva (Malva neglecta) és az erdei mályva (Malva sylvestris). Ezek a strapabíró, elterjedt növények a mályvafélék családjába tartoznak, és különféle … Read more
Főcím: A vadmalva rejtett ereje – természetes segítség a bőrnek, emésztésnek és légutaknak A Malva neglecta (vadmalva) és a Malva sylvestris (erdei mályva) olyan növények, amelyek sokfelé előfordulnak a világon – gyakran észrevétlenül. Bár sokszor gyomnak tartják őket, a természetes gyógyászatban évszázadok óta használták különféle panaszok enyhítésére. Nézzük, mit érdemes tudni ezekről a szerény, de … Read more
A tojás fagyasztása – hogyan őrizheted meg frissességüket akár egy évig is? A tojás nemcsak olcsó, hanem valódi tápanyagbomba is: gazdag fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban. Segíti az izomregenerációt, támogatja a szem egészségét, és olyan fontos anyagokat tartalmaz, mint a D-vitamin, a B-vitaminok és a kolin. Sokan azonban aggódnak a tojás rövid szavatossági ideje miatt, … Read more
