20 helyzet – 20 étel, amely segíthet jobban érezni magunkat Az érzelmi evésről röviden Sokan nyúlnak ételhez nem azért, mert éhesek, hanem hogy megküzdjenek érzelmeikkel – legyen szó stresszről, szomorúságról, unalomról vagy épp örömről. Az érzelmi evés mögött gyakran mélyebb pszichológiai és biológiai folyamatok húzódnak meg, például a dopamin (örömhormon) felszabadulása. Ha felismerjük, mikor és … Read more
Nincs húsvét sajttorta nélkül – ez az egyik olyan hagyomány, amit egyszerűen nem lehet kihagyni. Ha azonban valami különlegesebb finomsággal szeretnéd meglepni a családot, érdemes kipróbálnod ezt a könnyű és elegáns sajttortát. A puha, selymes túrós réteg, a vajas, omlós tésztaalap és a habkönnyű krém tökéletes egységet alkotnak. Ez a sütemény nemcsak finom, hanem szemet … Read more
Egészséges és egyszerű sütemény 5 hozzávalóból Ez a csokis-banános zabos finomság remek példája annak, hogy az egészséges édesség is lehet gazdag, krémes és igazán kielégítő. Természetes módon édes, mégis mentes minden hozzáadott cukortól, miközben az érett banán és a kakaó harmonikus ízvilága uralja. Ideális választás reggelire, uzsonnára vagy akár egy bűntudatmentes esti nassolnivalónak. A recept … Read more
A gésatartó fű (Eleusine indica): egy alábecsült növény figyelemre méltó hatásokkal A gésatartó fű, tudományos nevén Eleusine indica, világszerte elterjedt, hétköznapi gyomnövényként ismert. Látszólag jelentéktelen külseje ellenére valójában tápanyagban gazdag és számos gyógyhatással bíró növény, amelyet hagyományos gyógyászatban már évszázadok óta használnak. Mivel sokféle környezethez alkalmazkodik, könnyen hozzáférhető – ám előnyeit napjainkban mégis ritkán aknázzuk … Read more
Friss és egyszerű megoldás a mindennapokra A rohanó hétköznapokban mindannyian vágyunk gyorsan elkészíthető, mégis tápláló ételekre. Ezért is szeretem azt az egyszerű kis konyhai eszközt, amit szinte naponta használok: tojásaprításhoz, zöldséggőzöléshez vagy saláták összeállításához. Most megmutatom, hogyan készíthetsz vele egy friss, ízletes salátát néhány perc alatt. Ez a könnyű fogás tökéletes lehet ebédre, vacsorára, vagy … Read more
Egyszerű és gyors desszert kezdőknek is Hozzávalók a süteményhez Az alábbi hozzávalókra lesz szükséged: 400 g cukrozott sűrített tej 300 g teljes kiőrlésű keksz 100 g friss vaj, felolvasztva 100 g aprított dió 1 teáskanál természetes vaníliakivonat 100 g reszelt étcsokoládé Így készítsd el lépésről lépésre A sütemény elkészítése rendkívül egyszerű, így kezdőknek is bátran … Read more
Modern megoldás a talajmentes növényneveléshez – egyszerű, tiszta és helytakarékos A vízkultúrás növénynevelés – más néven hidroponika – egyre népszerűbb módszer azok körében, akik kevés hellyel vagy városi lakókörnyezettel rendelkeznek. Ez a technika nemcsak helytakarékos, de jóval kevesebb piszokkal is jár, mint a hagyományos, földdel végzett kertészkedés. A vízben nevelt növények ráadásul beltéren is jól … Read more
Ha egy igazán ízletes, látványos és könnyen elkészíthető házi kenyérreceptet keresel, próbáld ki ezt a puha, zöldfűszeres-sajtos fokhagymás lepényt! Kiváló kiegészítője leveseknek, salátáknak, vagy akár önmagában is tökéletes vendégváró vagy uzsonna lehet. 🛒 Hozzávalók (1 nagy tepsihez – kb. 6–8 adag): A tésztához: 400 g finomliszt 200 ml langyos víz 1 teáskanál só 1 teáskanál … Read more
Természetes megoldás, amit a tapasztalt kertészek is ajánlanak Ha gyönyörű, illatos virágokra vágysz otthon vagy a kertedben, van egy természetes megoldás, amit érdemes kipróbálnod: egyetlen konyhai alapanyag is elég lehet ahhoz, hogy növényeid egészségesebbek és ellenállóbbak legyenek. A növényápolásban egyre nagyobb teret nyernek a természetes módszerek, köztük olyan hétköznapi alapanyagok is, mint a fűszerek. Amikor … Read more
Egy finom, réteges sütemény hétvégi desszertnek vagy családi alkalmakra Hozzávalók: Kakaós tészta: 3 tojás 1 bögre cukor 1/2 bögre olaj 1 bögre finomliszt 2 evőkanál kakaópor 1 teáskanál sütőpor Túrós réteg: 500 g krémes túró (sütéshez való) 2 tojás 1/2 bögre cukor 1 csomag vaníliás pudingpor (cukor nélkül) 1/2 bögre tej vagy tejszín Továbbá: 1 … Read more
