Hozzávalók: 1 cukkini 1 burgonya 3 tojás Só ízlés szerint 1,5 bögre tej (300 ml) 1 bögre liszt (120 g) 1 teáskanál sütőpor (5 g) 30 ml olaj + egy kevés a sütéshez 1 csokor metélőhagyma, finomra vágva Egy csipet petrezselyem, finomra vágva Egy csipet kapor, finomra vágva Elkészítés: A recept többi része a következő … Read more
Hozzávalók Ha megtetszett a recept, oszd meg velünk véleményedet kommentben! 400 g görög joghurt 50 g pudingpor 5 tojás 80 g xilit vagy más cukorpótló 1 nagy bio citrom reszelt héja 1 vaníliarúd belseje 1 teáskanál borkővel készült sütőpor Elkészítés A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
Bevezetés A túrós galuskák gyors és ízletes megoldást jelentenek, ha egy meleg ételre vágyunk, ami percek alatt elkészül. Puha, lágy és ízben gazdag – önálló fogásként vagy levesek, saláták mellé is kiváló választás. Egyszerű recept, néhány alapanyag, mégis nagyszerű eredmény! Tökéletes ebédre, vacsorára vagy akár egy gyors vendégvárásra. Hozzávalók 250 g túró (lehetőleg félzsíros vagy … Read more
Sokan ma már észre sem veszik, pedig a valódi konyhai eszközök szerelmesei pontosan tudják, mennyire fontos szerepet játszott ez a szerény kis tárgy. Nézzük meg közelebbről! A modern konyhatechnológia világában, ahol minden a csúcstechnológiáról és az automatizálásról szól, gyakran megfeledkezünk a legegyszerűbb kezdetekről. Gondoljunk csak a konzervnyitás fejlődésére: míg ma már egy gombnyomással elintézhető, régen … Read more
Ha mostanában egy színes, pettyes rovart láttál a kertedben vagy az udvaron, könnyen lehet, hogy egy invazív fajjal, a pettyes szárnyasmoly (Lycorma delicatula) példányával találkoztál. Bár elsőre ártalmatlannak vagy akár szépnek is tűnhet – szürke, fekete pöttyös szárnyaival, valamint vörös és sárga színeivel –, ez a kártevő egyáltalán nem veszélytelen. Komoly fenyegetést jelent a mezőgazdaságra, … Read more
Hozzávalók a mannás krémhez: 1 liter tej 12 evőkanál mannaliszt 3/4 csésze cukor (ízlés szerint csökkenthető vagy növelhető) 1 kocka margarin vagy vaj A krém elkészítése: Forrald fel a tejet, majd add hozzá a cukrot és a mannaliszt. Folyamatosan keverd, amíg a krém besűrűsödik. Vedd le a tűzről, és add hozzá a vajat vagy margarint. … Read more
A fák nemcsak a táj szépségét gazdagítják, hanem a mindennapi életben is praktikus szerepet játszanak. Védelmet nyújtanak a napsütés, a szél és az eső ellen, és gyakran gyógyító tulajdonságokkal is rendelkeznek. Az önellátás világában egy fa különösen kiemelkedik – a morva (Morus). Sokoldalú előnyei révén minden kertben megérdemli a helyet. Védelem az elemekkel szemben A … Read more
A krwawnik pospolity (Achillea millefolium), más néven közönséges cickafark, évezredek óta ismert gyógynövény, amely széleskörű egészségügyi előnyeiről híres. Az ősi időkben a sebek kezelésére és a láz csökkentésére használták. A növény vadon nő a réteken és legelőkön szerte a világban. Jellemzője a szárnyas levelek és a fehér vagy rózsaszínű virágzat. Ma is elengedhetetlen gyógynövény a … Read more
Bevezetés Ez a kókusztejjel és lime-mal készült krevetleves igazi thai ízélményt kínál – krémes, enyhén fűszeres, édes jegyekkel és frissítő lime-os csavarral. A friss krevetek, illatos fűszerek és lágy kókusztej tökéletes kombinációja, ami ideálissá teszi ezt az ételt hűvösebb napokra, vagy akkor, amikor valami egzotikusan felmelegítőre vágysz. Titok? A kulcsfontosságú hozzávalók: friss krevetek, kókusztej, citromfű … Read more
Bevezetés: Sokan, akik kertészkednek vagy a növények iránt érdeklődnek, nincsenek tisztában azzal, hogy a növények gyökerei milyen különleges tulajdonságokkal bírnak, holott gyakran elhanyagolják vagy kidobják őket. Pedig a gyökerek tele vannak értékes anyagokkal, amelyek segíthetnek a egészség javításában, erősíthetik az immunrendszert, sőt, még az étkezések ízvilágát is gazdagíthatják. Ebben a cikkben bemutatjuk, hogyan használhatod fel … Read more
