Hogyan süssünk tökéletes palacsintát? Tippek, hogy ne szakadjon szét és ne tapadjon le
A klasszikus palacsintatészta gyakran szakad vagy leragad sütés közben. Ennek oka lehet a túl hideg vagy túl forró tej, a nem megfelelő állagú tészta, vagy a nem eléggé felhevített serpenyő. Ha igazán finom, aranybarna és egyben maradó palacsintákat szeretnénk, fontos, hogy betartsuk a megfelelő elkészítési technológiát – és érdemes egy titkos hozzávalót is hozzáadni: a … Read more