- Sütő: Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és készítsd elő a fánkformát, fújd be tapadásgátló spray-vel. Fánksütő gép: Melegítsd elő a gépet 5 percig, mielőtt elkezdenéd sütni a fánkokat.
- Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a fehér cukrot, a sütőport és a sót. Habverővel jól keverd össze a száraz hozzávalókat.
- Add hozzá a tejet, az olvasztott vajat, a vaníliás kivonatot és a tojást a száraz hozzávalókhoz, és keverd jól össze, amíg sima, sűrű tésztát nem kapsz.
- Tedd a tésztát a fánkformába vagy a fánksütő gépbe, és süsd 15 percig a sütőben, vagy 3 percig a gépben, amíg a fánkok aranybarnák nem lesznek.
- Hagyd őket kihűlni a díszítés előtt.
- Fahéjas cukros szórás: Keverj össze 1/2 csésze fehér cukrot 1/2 teáskanál őrölt fahéjjal. Egy másik tálban olvaszd meg az 50 g vajat. Mártsd a fánkokat az olvasztott vajba, majd forgasd meg a fahéjas cukorban, végül hagyd őket megszáradni.
Élvezd az egyszerű, de finom fánkokat a modern változatban!
