1️⃣ Csokoládés réteg:
- A zselatint keverd el 2 evőkanál vízzel, és hagyd állni 5 percig.
- Melegítsd fel a tejszínt a cukorral, de ne forrald fel. Add hozzá az apróra tördelt csokoládét, és keverd, míg felolvad.
- Keverd bele a megduzzadt zselatint, majd öntsd döntött poharakba, hogy szép ferde réteget kapj.
- Tedd a hűtőbe legalább 1 órára, hogy megdermedjen.
2️⃣ Tejszínes réteg:
- A zselatint ugyanúgy készítsd elő.
- A tejszínt melegítsd fel a porcukorral és vaníliaaromával, majd add hozzá a zselatint, és keverd el alaposan.
- Óvatosan öntsd a csokoládés rétegre, és hűtsd további 1 órán át.
3️⃣ Epres zselé:
- A zselatint áztasd be vízbe.
- A vizet forrald fel a cukorral, add hozzá az epret, és főzd 2-3 percig. Akár kicsit pépesítheted is, vagy hagyhatod darabosan.
- Keverd bele a zselatint, majd öntsd a tejszínes rétegre.
- Hűtsd legalább 2-3 órán át, amíg teljesen megdermed.
4️⃣ Tálalás:
- A kész desszertet díszítsd friss eperrel és reszelt csokoládéval.
- Hidegen tálald – így lesz igazán frissítő és krémes!
🍯 Miért érdemes kipróbálnod?
✅ Látványos rétegezés – igazi dísze lehet bármilyen asztalnak
✅ Krémes, mégis könnyű – tökéletes egyensúly az édes és gyümölcsös ízek között
✅ Sokoldalú desszert – legyen szó romantikus vacsoráról, ünneplésről vagy baráti összejövetelről
Ki próbálná ki ezt a finomságot? Oszd meg a receptet más édesszájúakkal is! 🍓🍫
