Bevezetés
A petrezselyem az egyik legsokoldalúbb fűszernövény, amely szinte minden konyhában remekül használható. Bár legtöbben a kerthez kötik, semmi akadálya, hogy otthon, akár lakásban is termesszük. Meglepően egyszerű módon élvezhetjük a friss petrezselymet egész évben, anélkül, hogy ki kellene mennünk. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan alakíts ki megfelelő körülményeket a petrezselyem termesztéséhez, hogy akár 12 hónapon át élvezhesd bőséges termését. Néhány hasznos tanáccsal bármely évszakban friss, illatos petrezselymed lehet.
Mire lesz szükséged?
- Petrezselyemmag (ajánlott a gyökér- vagy alacsony növésű fajta)
- Minimum 20 cm átmérőjű cserép
- Vízelvezető réteg (például agyaggolyók vagy apró kövek)
- Általános, fűszernövényeknek való föld vagy komposzt
- Friss víz (rendszeres öntözéshez)
- Napfény (ideális esetben napos hely vagy növényvilágítással ellátott LED lámpa)
Hogyan kezdj hozzá?
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
