- A tojásokat keverd habosra a cukorral, majd add hozzá a vajat, a lekvárt és a joghurtot vagy kefirt.
- Reszeld bele a citrom héját, majd szórj bele egy csipet sót.
- Folyamatos keverés mellett adagold hozzá a búzadarát és a sütőport.
- Hagyd a masszát pihenni körülbelül 10 percig, hogy a búzadara megszívja magát.
- Nedves kézzel formázz kis golyókat a tésztából, és hempergesd meg őket minden oldalukon porcukorban.
- Helyezd a golyókat sütőpapírral bélelt tepsire.
- Süsd 200°C-on körülbelül 15 percig, amíg enyhén aranybarnák nem lesznek.
Jó étvágyat kívánunk!
