Pihe-puha márványos kuglóf

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Kenj ki vajjal és szórj meg liszttel egy 24 cm átmérőjű tortaformát.

Egy nagy tálban habosra keverd a tojásokat a cukorral, amíg világos, levegős masszát kapsz. Ezután add hozzá az olajat és a tejet, miközben folyamatosan kevered.

Szitáld bele a lisztet, majd keverd el benne a vaníliás cukrot és a sütőport is. A száraz hozzávalókat fokozatosan add a masszához, és spatulával dolgozd simára.

Oszd a tésztát két egyenlő részre. Az egyik felébe keverd bele a kakaóport.

A formába először öntsd bele a világos tésztát, majd rá a kakaósat. Egy kanál segítségével óvatosan keverd meg a masszákat, hogy márványos mintát kapj.

Süsd 180°C-on körülbelül 35–40 percig – vagy amíg egy beleszúrt fogvájó tisztán ki nem jön (a sütési idő a sütő típusától függően eltérhet).

Miután megsült, hagyd pár percig a formában hűlni, majd borítsd ki, és tedd rácsra, hogy teljesen kihűljön.

Jó étvágyat a puha, márványos kuglófodhoz!

Leave a Comment