Egyszerű recept egy különleges, alkoholos süteményhez, amely emlékezetessé teszi az alkalmat
A pijak torta tökéletes választás farsangi összejövetelekre vagy bármilyen ünnepi alkalomra. Ez a desszert nem csak nagyon finom, hanem elkészítése sem bonyolult. Egy régi családi recept alapján készült, amelyet anyukám is gyakran készített gyermekkoromban. Évek óta használom, és mindig sikerül, valamint nagyon finom.
Hozzávalók
(25 cm x 36 cm-es tepsihez)
Az alaphoz:
- 6 tojásfehérje
- 15 dkg darált mák (száraz)
- 15 dkg kókuszreszelék
- 15 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- csipet só
A krémhez:
- 6 tojássárgája
- 5 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 csomag vaníliás pudingpor (2 x 40 g)
- 2 pohár tej
- 1 evőkanál burgonyakeményítő
- 200 g vaj
- 4 evőkanál likőr vagy vodka
Továbbá:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
