- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Egy 24 cm átmérőjű tortaformát vajazz ki és lisztezz be.
- Egy nagy tálban verd fel a tojásokat a cukorral, amíg könnyű, habos állagot nem kapsz.
- Fokozatosan add hozzá az olajat és a tejet, közben folyamatosan keverd.
- Szitáld bele a lisztet, a sütőport és a vaníliás cukrot, majd keverd össze spatulával, amíg sima tésztát kapsz.
- A masszát oszd két egyenlő részre. Az egyik feléhez keverd hozzá a kakaóport.
- Először öntsd a világos tésztát a formába, majd a kakaósat. Egy kanál nyelével óvatosan keverd át a tésztát, hogy szép márványos mintát kapj.
- Süsd 180°C-on 35–40 percig, vagy amíg egy beleszúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön. A sütési idő a sütőtől függően változhat.
- Ha kész, hagyd a formában pár percig hűlni, majd óvatosan borítsd ki rácsra, hogy teljesen kihűljön.
Tipp:
Ez a kalács nemcsak finom, hanem mutatós is – tökéletes vendégvárónak vagy egy nyugodt délutáni kávé mellé.
Jó étvágyat kívánunk a házi márványkalácshoz!
