- Először verjük fel a tojásfehérjéket egy csipet sóval, amíg kemény habbá válik.
- Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, majd egyenként keverjük bele a tojássárgákat.
- Óvatosan, hogy ne törjön a hab, keverjük bele a száraz hozzávalókat: búzalisztet, burgonyakeményítőt és a sütőport.
- Öntsük a tésztát egy 24 cm-es tortakarikába.
- Süssük 170°C-on körülbelül 40 percig, vagy tűpróbáig.
Jó étvágyat kívánok! 😊
