Egy könnyed, habkönnyű piskótatorta, amely ideális választás családi ünnepekre vagy baráti összejövetelekre. A finom piskóta és a krémes rétegek tökéletes harmóniája mindenkit elvarázsol.
Hozzávalók:
Piskóta:
- 4 tojás (a sárgáját és a fehérjét különválasztva)
- 3/4 bögre cukor
- 1/2 bögre búzaliszt
- 1/4 bögre kakaópor
- 1 teáskanál sütőpor
Tejszínes krém:
- 500 ml tej
- 3 evőkanál búzaliszt
- 2 evőkanál burgonyakeményítő
- 1/2 bögre cukor
- 200 g vaj (szobahőmérsékletű)
- 1 teáskanál vanília kivonat
Csokoládémáz:
- 200 g étcsokoládé
- 100 ml 30%-os tejszín
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
