A portuláka jelenléte nemcsak a kert, hanem az étrend szempontjából is hasznos lehet:
- Tápláló levelek – gazdag omega-3 zsírsavakban, A-, C- és E-vitaminban, valamint vasban és magnéziumban. Nyersen salátákba, levesekbe vagy főételekhez is kiváló.
- Talajvédelem – erős gyökérzete megelőzi a talajeróziót, és segít megőrizni a tápanyagokat.
- Vegyszermentes kertészkedés – természetes ellenálló képességének köszönhetően nincs szükség növényvédő szerekre.
- Minimális gondozás – még mostoha körülmények között is jól fejlődik, különösebb ápolást nem igényel.
Természetes, zöld szőnyeg a kertben
Ha nem akadályozzuk a portuláka terjedését, idővel sűrű, élénkzöld „szőnyeget” alkothat a kertben. Ez nemcsak esztétikus látványt nyújt, hanem visszaszorítja az agresszívebb gyomokat is. Kompakt formája jól illeszkedik más növényekhez és virágokhoz, így természetes bájt kölcsönöz a kert egészének.
Összegzés
A portuláka egy alulértékelt, de rendkívül értékes növény, amely nemcsak tápláló, hanem hozzájárul a kert ökológiai egyensúlyának fenntartásához is. Könnyű gondozhatósága és sokoldalú jótékony hatása miatt minden kerttulajdonos számára ideális választás lehet. Adj neki esélyt – lehet, hogy éppen ez a szerény növény lesz kerted rejtett kincse.
