Hozzávalók:
- 150 ml meleg tej
- 1 teáskanál szárított élesztő
- 25 g cukor
- 0,5 teáskanál vaníliás cukor
- egy csipet só
- 1 tojás
- 1 evőkanál olvasztott vaj
- 280 g búzaliszt
- 1-2 alma vékony szeletekre vágva
Elkészítés:
A zacskóba öntsd a meleg tejet, élesztőt, cukrot, vaníliás cukrot, sót, tojást, vajat és lisztet. Gyúrd egynemű, puha tésztává. Zárd le a zacskót, és hagyd kelni egy órát. Ezután nyújtsd ki a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe, helyezd rá az almaszeleteket, és süsd 180°C-ra előmelegített sütőben, míg szép aranybarna nem lesz.
3. Recept: Fahéjas olajban sült falatok
Hozzávalók:
- 1 pohár langyos víz
- ½ pohár meleg tej
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál szárított élesztő
- ½ teáskanál só
- ízlés szerint fahéj
- 2 pohár búzaliszt
Elkészítés:
A zacskóban keverd össze a vizet, tejet, cukrot, élesztőt, sót és fahéjat. Add hozzá a lisztet, és gyúrd össze, míg sima tésztát kapsz. Zárd le, és pihentesd meleg helyen egy órát. Ezután készíts néhány apró lyukat a zacskóra, és nyomj ki belőle kisebb adagokat forró olajba. Sütés után szórd meg porcukorral – finom, fahéjas falatkákat kapsz.
Ezek a receptek nemcsak egyszerűek, hanem szórakoztatóak is. A zacskós módszer kevesebb mosogatással jár, és még a gyerekeket is bevonhatjuk a sütésbe. Ha valami gyors, házi finomságra vágysz, próbáld ki ezt az egyszerű trükköt – meglepően jó eredményt hoz!