- Egy kis lábasban melegítsd fel a tejet.
- Adj hozzá kakaóport és apróra tört csokoládét, majd keverd össze alacsony lángon, amíg a csokoládé teljesen elolvad és egy sima máz keletkezik.
- Hagyd kihűlni.
A torta összeállítása:
- Egy téglalap alakú tálca aljára helyezz egy réteg Prinzenrolle kekszet.
- A kekszet nedvesítsd meg egy kis tejjel, majd kenj rá egy réteg mascarpone krémet.
- Ismételd meg a rétegezést, amíg az összes hozzávaló el nem fogy. A legfelső réteg legyen a krém.
Díszítés és hűtés:
- A tetejét öntsd le a csokoládé mázzal vagy szórd meg reszelt csokoládéval. Tetszés szerint friss gyümölcsökkel is díszítheted.
- Hűtsd le a hűtőben legalább 4 órán át, hogy a torta megdermedjen.
Tippek a tálaláshoz és tároláshoz:
- Tálalás: A torta hidegen a legfinomabb. Friss gyümölcsökkel, például málna, eper vagy áfonya kíséretében tálalhatod, ami frissességet és egyensúlyt ad a desszerthez.
- Tárolás: A hűtőben, légmentesen záródó dobozban akár 3 napig is eltartható.
Variációk:
- Gyümölcsös változat: Adj hozzá friss gyümölcsöket a krémhez vagy a tetejére díszítésként.
- Vegán opció: Cseréld ki a mascarpone-t és a tejszínt növényi alternatívára, és válassz tejmentes kekszet.
- Csokoládé özön: Növeld a kakaó mennyiségét a krémben, és adj hozzá egy extra csokoládé réteget a tetejére.
Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK):
- Más kekszet is használhatok?
Igen, próbáld ki vajas kekszel vagy kakaós kekszel egy másik ízvilágért. - Mennyi ideig kell hűteni a tortát?
Legalább 4 órára, de a legjobb eredményért hagyd a hűtőben egész éjszakára. - Elkészíthetem előre?
Természetesen! A Prinzenrolle torta másnap még finomabb, amikor az ízek összeértek.
Készítsd el ezt a könnyű és ízletes desszertet, és élvezd a család vagy barátok társaságában! 😊
