Csokicsipsz vagy tört csokoládé (ízlés szerint)
UtasításNedves hozzávalók összekeverése: Egy nagy tálban keverjük krémesre a vajat (vagy ghít) a porcukorral. Adjuk hozzá a tojást és a vaníliát, és keverjük simára.
Száraz hozzávalók hozzáadása: Szitáljuk bele a lisztet, a kakaót, a sót és a szódabikarbónát. Keverjük addig, amíg tészta nem képződik.
Csokoládé bekeverése: Keverjük hozzá a csokoládéforgácsokat, amíg egyenletesen el nem oszlanak.
Sütik formázása: Formázz belőlük kis golyókat, vagy használj egy mérőkanállal. Helyezd el őket egy sütőpapírral bélelt tepsiben.
HIRDETÉS
Sütés: Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (390°F). Süsd a középső rácson 10-15 percig, vagy amíg enyhén aranybarna nem lesz.
Hűtsd ki és tálald: Hagyd kicsit hűlni fogyasztás előtt. A sütik hűlés közben megszilárdulnak.
Elkészítési idő és hozam
Előkészítési idő: 10 perc
Sütési idő: 10–15 perc
Teljes idő: ~25 perc
HIRDETÉS
Adagok: 30 süti
Tippek és variációk
Adj hozzá fehér csokoládédarabokat vagy apróra vágott dióféléket az extra textúra érdekében.
Gazdagabb ízvilágért használjon tejcsokoládé és étcsokoládé darabkák keverékét.
Ha vastagabb sütiket szeretnél, 15-30 percig hűtsd a tésztát.
Tárolás
szobahőmérsékleten: Légmentesen záródó edényben legfeljebb 5 napig tárolandó.
Fagyasztó: A nyers tésztagolyókat akár 2 hónapig is lefagyaszthatja. Süsse közvetlenül a fagyasztott állapotban, 1-2 perccel tovább sütve.
Fedezzen fel további recepteket
Fedezzen fel további édességeket, amelyeket imádni fog:
Sütés nélküli krémes sajttorta
Mogyoróvajas Blondies
