Puha márványos kuglóf – egyszerű és finom házi sütemény

(A recept kissé eltérhet a képen láthatótól 😊)

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Egy 24 cm átmérőjű formát kenj ki vajjal és szórj meg liszttel.

Egy nagy tálban verd fel a tojásokat a cukorral, amíg könnyű, habos állagot nem kapsz.

Folyamatos keverés mellett add hozzá az olajat és a tejet.

A lisztet szitáld át, majd a vaníliás cukorral és a sütőporral együtt fokozatosan keverd a masszához, amíg sima tésztát kapsz.

A tésztát oszd két egyenlő részre. Az egyik feléhez keverd hozzá a kakaóport.

A kivajazott formába először öntsd bele a világos tésztát, majd a kakaósat. Egy kanál segítségével óvatosan keverd át a tésztát, hogy márványos mintázatot kapj.

Süsd 180°C-on körülbelül 35–40 percig, vagy amíg a beleszúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön (a sütési idő sütőtől függően változhat).

Miután megsült, hagyd a kuglófot néhány percig a formában hűlni, majd borítsd ki, és helyezd rácsra, hogy teljesen kihűljön.

Jó étvágyat a házi márványos kuglófhoz!

Leave a Comment