👩🍳 Elkészítés lépései:
1️⃣ Egy tálban verjük fel a tojásokat a cukorral, amíg világos és habos masszát kapunk (kb. 4 perc).
2️⃣ Adjuk hozzá a tejet, az olvasztott vajat, a vaníliát és a citromhéjat, majd keverjük össze.
3️⃣ Szitáljuk át a lisztet a sütőporral és sóval, majd óvatosan forgassuk bele a tojásos keverékbe egy spatula segítségével.
4️⃣ Béleljük ki a tepsit sütőpapírral, majd helyezzük bele az eperfélbe.
5️⃣ Öntsük rá a tésztát úgy, hogy az eprek kissé ellepődjenek.
6️⃣ Süssük 180 °C-on (alsó-felső sütés) 35–40 percig, amíg a sütemény aranyszínű lesz.
7️⃣ Hagyjuk kihűlni, majd szórjuk meg porcukorral. Kész is! 🍓✨
💡 Tipp: Ha egy kicsit különlegesebbre vágyunk, keverjünk egy kanál mascarponét a tésztába, vagy adjunk hozzá egy kevés amaretto likőrt! 😍
