1. A tojás előkészítése:
- A tojásokat főzd keményre, majd hűtsd le és hámozd meg.
- 4 tojást vágj kockára, 2 darabot pedig hagyj a díszítéshez.
2. A zöldségek felkészítése:
- A savanyított uborkát, a vöröshagymát és az ecetes csiperkegombát apró kockákra vágd.
- Egy tálban keverd össze a majonézt, a tejfölt és a mustárt. Ízesítsd sóval és borssal.
3. Összeállítás:
- A szószhoz adj hozzá az apróra vágott tojást, uborkát, hagymát és gombát. Óvatosan keverd össze, hogy minden hozzávaló jól megpárolódjon.
4. Tálalás:
- A salátát helyezd egy tálba, majd simítsd el a tetejét.
- A maradék 2 tojást szeleteld fel, és helyezd a saláta tetejére.
- Szórd meg apróra vágott metélőhagymával.
5. Hűtés:
- Tálalás előtt legalább 30 percre hűtsd a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek és a saláta még finomabb legyen.
6. Tálalási ötletek:
- Az orosz szószban tojást friss kenyérrel, húsételek mellékeként vagy önálló előételként tálald. Jó étvágyat!
