- Egy tálban keverd össze a joghurtot, a tojást, a reszelt almát és a sót.
- Add hozzá a lisztet, a sütőport és a fahéjat, majd keverd simára a masszát.
- Egy serpenyőben hevíts fel kevés olajat. Kanállal adagolj kisebb adagokat a tésztából, formálj belőle kis lepénykéket.
- Közepes lángon süsd őket aranybarnára – oldalanként körülbelül 2-3 percig.
Tipp: Melegen a legfinomabbak, de hidegen is kiválóak egy kis mézzel vagy natúr joghurttal tálalva.
Ez a recept nemcsak gyors, hanem egészségesebb választás is lehet a klasszikus édességek helyett. Próbáld ki, akár minden nap!
