- Főtt csirkemellfilé – 500 g
- Kemény tojás – 6 db
- Konzerv kukorica – 300 g
- Konzerv ananász – 400 g
- Sózott kemény sajt – 180 g
- Zöldhagyma
- Só
- Majonéz – 200 g
Elkészítés:
Az ananászt és a kukoricát kockázzuk fel, majd tegyük egy tálba.
A főtt csirkemellet szintén kockázzuk fel, és adjuk hozzá.
A sajtot reszeljük durvára, majd keverjük össze a kukoricával, ananásszal és csirkével.
A főtt, meghámozott tojásokat vágjuk kockákra, és adjuk a salátához.
Végül ízesítsük a salátát majonézzel, sózzuk meg, és alaposan keverjük össze.
Ez egy finom, egyszerű saláta, amelyet a gyerekeim is nagyon szeretnek. Ez a recept sokak által elfeledett, pedig érdemes újra elővenni.
Érdekességként: a csirkét helyettesíthetjük rákkarika pálcikával is. A díszítéshez apróra vágott zöldhagymát szórhatunk a tetejére. Jó étvágyat!
