-
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
-
Egy tálban keverd össze a reszelt sárgarépát, a tojást, a mozzarellát, a fokhagymát, a sót, a borsot és a petrezselymet.
-
Oszd négy egyenlő részre a masszát, és formázz belőle lapos lepényeket sütőpapírral bélelt tepsire.
-
Süsd 7 percig, vagy amíg aranybarnára sülnek és szilárdak lesznek.
-
Hagyd pár percig hűlni, mielőtt tálalod.
