A recept igazán egyszerű, mégis különleges végeredményt nyújt.
Először távolítsd el a kínai kel külső leveleit, majd hosszában vágd félbe, és mosd meg alaposan folyó víz alatt. Ezután negyedeld, majd vágd vékony csíkokra.
A hagymát hámozd meg, a paprikákat tisztítsd ki. A hagymát apró kockákra, a paprikát valamivel nagyobb darabokra vágd fel. A konzerv kukoricát és zöldborsót szűrd le külön-külön.
Ezután egy mély tálban rétegezd a hozzávalókat: először jöjjön a kínai kel, majd a hagyma és a kolbász, ezután a paprika, végül a zöldborsó és a kukorica.
A szószhoz keverd össze a majonézt és a joghurtot, ízesítsd sóval, borssal, egy kevés szerecsendióval és csipetnyi cukorral. A mártást öntsd rá a zöldségek rétegeire.
Fedd le a salátát, és hagyd pihenni egy éjszakán át a hűtőben, hogy az ízek jól összeérjenek.
Tálalás előtt szórd meg reszelt sajttal, és már kínálhatod is.
Jó étvágyat kívánunk!
