Ropogós és Aranybarna Káposztás Tojáslepény – Egyszerű és Finom Recept

Amiért érdemes kipróbálni:
✔️ Elkészítési idő mindössze 15 perc
✔️ Pénztárcabarát, alapvető hozzávalókból
✔️ Bármelyik étkezéshez tökéletes – reggeli, uzsonna vagy vacsora
✔️ Könnyen variálható a kedvenc fűszereiddel és zöldségeiddel


🥬 Hozzávalók:

  • 1 kisebb fej káposzta, finomra vágva
  • 1 vöröshagyma, apróra vágva
  • 1 reszelt sárgarépa
  • 2 tojás
  • 4 evőkanál liszt
  • Só, ízlés szerint
  • Fekete bors, ízlés szerint
  • Paprika, ízlés szerint
  • Szárított fokhagyma, ízlés szerint
  • Olívaolaj a sütéshez

👩‍🍳 Elkészítés:

1. Keverd össze az alapanyagokat:
Egy nagy tálban keverd össze a káposztát, hagymát, répát, tojást, lisztet és a fűszereket. Addig keverd, míg jól össze nem áll.

2. Sütés:
Hevíts kevés olívaolajat egy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon. Kanalazz a keverékből a serpenyőbe, lapítsd el lepénnyé.
Süsd oldalanként 3-4 percig, amíg aranybarna és ropogós lesz.

3. Tálalás:
Papírtörlőre szedd, hogy felszívja a felesleges olajat.
Fogyaszd melegen mártogatóssal vagy magában.


🔥 Profi tippek:

A recept többi része a következő oldalon folytatódik.

Leave a Comment