Vegyük ki a tésztát a hűtőből, és osszuk 3-4 egyenlő részre. Nyújtsuk ki mindegyik részt lisztezett felületen, kb. 3-4 mm vastagságú körök formájában.
Vágjuk a kört 12 egyenlő háromszögre (mint egy pizzát).
Tegyünk egy kis kanál lekvárt minden háromszög szélesebb végére, majd óvatosan tekerjük fel a vékonyabb vég felé, hogy kifliket kapjunk.
- Sütés
Helyezzük a kifliket sütőpapírral bélelt tepsire, és hagyjunk közöttük egy kis helyet.
Süssük előmelegített sütőben 180°C-on 15-20 percig, amíg szélei enyhén aranybarnák nem lesznek. - Díszítés
Miután a kiflik kicsit kihűltek, szórjuk meg porcukorral, hogy ünnepi megjelenést kapjanak, és egy kis extra édességet.
Tippek:
- Ha szeretnénk, hogy még aromásabb legyen a tészta, adjunk hozzá reszelt citrom- vagy narancshéjat.
- Ha ropogósabb kifliket szeretnénk, használjunk zsírt vaj helyett.
- Ezek a ropogós kiflik szó szerint a szánkban olvadnak, és tökéletes kiegészítői egy csésze tea vagy kávé mellett. Jó étvágyat! 🥐✨
