Frissítő, gyümölcsös sütemény, amit az egész család szeretni fog
Amikor beköszönt a rabarbarszezon, és a levegő megtelik a frissen sült sütemény illatával, nehéz ellenállni egy könnyű, gyümölcsös finomságnak. Ez a rabarbarás piskóta citromos mázzal tökéletes választás egy nyári délutánra vagy esti nassolnivalónak. A recept egyszerű, mégis különleges: puha, vaníliás piskóta, savanykás, szaftos rabarbaradarabokkal, a tetején lágy cukormáz – gyorsan elkészül és igazán nyárias ízvilágot kínál.
📝 Hozzávalók (23 cm-es tortaformához)
- 5 tojás (szobahőmérsékleten)
- 180 g kristálycukor
- 2–3 evőkanál házi vaníliás cukor
- 1 bögre búzafinomliszt
- ½ bögre burgonyakeményítő
- 1 teáskanál sütőpor
- Reszelt citromhéj (egy kisebb citromról)
- 5–6 szál rabarbar, meghámozva és nagyobb darabokra vágva
- 4–5 evőkanál meleg tej
- Porcukor a mázhoz
👩🍳 Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
