Ha olyan desszertet keresel, amit percek alatt elkészíthetsz, mégis remekül mutat és fenségesen finom, akkor ez a recept neked szól. A meglepetés kiflik kívül aranybarnára sülnek, belül pedig édes, olvadós tölteléket rejtenek – tökéletes választás egy csésze kávé vagy tea mellé, de vendégvárónak is kitűnő.
Nem kell hozzá sem sok alapanyag, sem konyhai tapasztalat – csak egy csipet lelkesedés és néhány Kinder csoki!
Hozzávalók (8 darabhoz):
- 1 csomag leveles tészta
- 8 darab Kinder csokoládé (mini vagy normál méret)
- 1 tojássárgája
- 50 g tejcsokoládé
- 4 evőkanál habtejszín
Lépésről lépésre – így készül a meglepetés kifli:
1. A tészta előkészítése
Terítsd ki a leveles tésztát a munkafelületen. Éles késsel vágd négy téglalapra, majd minden téglalapot átlósan kettévágva összesen nyolc háromszöget kapsz.
2. A meglepetés elrejtése
Minden háromszög alapjára helyezz egy Kinder csokit. Tekerd fel a tésztát az aljától a csúcsa felé, hogy kifli formát kapj. A végeket picit nyomd össze, hogy sütés közben ne folyjon ki a töltelék.
3. Sütés előtti előkészítés
Helyezd a kifliket sütőpapírral bélelt tepsire. A tojássárgáját verd fel, majd kend meg vele a kiflik tetejét – ettől szépen megpirulnak és csillogni fognak.
4. Sütés
Süsd előmelegített sütőben 200°C-on kb. 15 percig, amíg aranybarna színt kapnak és lágyan megemelkednek.
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
