1. Sütő előkészítése
Melegítsük elő a sütőt 175°C-ra, és kenjünk ki vékonyan zsiradékkal egy 23×33 cm-es tepsit.
2. Rizses alap elkészítése
Egy nagy tálban keverjük össze alaposan:
- a nyers rizst
- a háromféle konzervlevest
- és a vizet
A masszát simítsuk el a tepsi alján.
3. Csirke hozzáadása
A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, majd helyezzük a rizs tetejére. Szórjuk meg egyenletesen a hagymaleves porral – ez segít majd szépen összefogni az étel tetejét.
4. Sütés
Fedjük le a tepsit alufóliával, majd süssük 1,5 órán keresztül. Fontos: ne nyissuk ki a sütőt közben – ez a „nézés nélküli rakottas” titka! 😉
A sütés végén hagyjuk az ételt 5–10 percet pihenni, csak ezután tálaljuk.
🥗 Tálalási javaslat
Kínáljuk egyszerű zöldsalátával vagy főtt zöldségekkel, például brokkolival, répával vagy spárgával. Egy szelet friss kenyérrel pedig még jobban érvényesül az ízes szaft.
Extra tipp: ha egy kis ropogós rétegre vágysz, szórj a tetejére reszelt sajtot az utolsó 10 percre – szép aranybarna kéreg lesz az eredmény.
💡 Miért érdemes kipróbálni?
✅ Nem igényel felügyeletet – beteszed a sütőbe és elfelejted
✅ Komplett fogás egy tepsiben – fehérje, szénhidrát és akár zöldség egyben
✅ Remekül újramelegíthető – napokig eláll a hűtőben
✅ Egyszerű alapanyagokból készül – szinte minden megtalálható otthon
✅ Otthonos hangulatot teremt – olyan íz, ami a gyerekkort idézi
🔁 Variációk és ötletek:
- Fehér rizs helyett használhatsz barnarizst vagy kölest – rostban gazdagabb megoldás
- Adj hozzá mirelit zöldségeket – például zöldborsót, kukoricát, répát
- Sűrűbb, krémesebb állaghoz cserélj le egy konzervlevest cheddar sajtos levesre
- Mell helyett használhatsz csirkecombot is – még szaftosabb lesz az eredmény
✅ Összegzés
Ez a csirkés-rizses rakott étel több mint egy egyszerű vacsora: egy kis sziget a nap végén, ahol az ízek és az emlékek összefonódnak. Gyorsan elkészül, kevés edényt igényel, és minden falatja otthonos melegséget áraszt.
Jó étvágyat – és ne feledd: a legegyszerűbb ételek gyakran a legkedvesebbek! 💛🍗🍚
