Tészta hozzávalói:
- 350 g finomliszt (00-ás)
- 180 ml langyos tej
- 7 g szárított élesztő
- 8 g vaníliás cukor
- 3 evőkanál kristálycukor
- 3 evőkanál növényi olaj
- 1 tojás
- egy csipet só
Krém hozzávalói (opcionális töltelékhez):
- 300 ml tej
- 1 tojás
- 3 evőkanál cukor
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
Szükséges eszközök:
- Nagy keverőtál: az alapanyagok összedolgozásához
- Habverő: a krém simára keveréséhez
- Kézi vagy konyhai robotgép: a tészta alapos kidolgozásához
- Fólia: a tészta kelesztéséhez
- Sütőlemez és sütőpapír: a briósok sütéséhez
- Konyhai ecset: a briósok lekenéséhez sütés előtt
Ezekkel az alapanyagokkal és eszközökkel bárki könnyedén elkészítheti a saját, friss, puha briósait. Legyen szó egy egyszerű reggeliről vagy különlegesebb alkalomról, ez a sütemény mindig jó választás. Ha érdekelnek további tippek a konyhai eszközök kiválasztásához, érdemes elolvasni a sütési kellékekről szóló útmutatókat is.
