Selymes márványos kuglóf – egyszerű és finom házi sütemény

(Megegyező ízvilág, de a képen látható sütemény kissé eltérhet 😊)

  1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Vajazz ki és lisztezz be egy 24 cm átmérőjű tortaformát.
  2. Egy nagy tálban verd fel a tojásokat a cukorral, amíg habos, levegős állagú nem lesz.
  3. Folyamatos keverés mellett add hozzá az olajat és a tejet.
  4. A lisztet szitáld át, majd a vaníliás cukorral és a sütőporral együtt fokozatosan keverd a masszához spatulával, amíg egynemű tésztát kapsz.
  5. A tésztát oszd két egyenlő részre. Az egyik feléhez add hozzá a kakaóport, és jól keverd el.
  6. A világos tésztát öntsd a formába, majd erre kanalazd rá a kakaósat. Egy kanál segítségével óvatosan keverd meg, hogy márványos mintázatot kapj.
  7. Süsd 180°C-on kb. 35–40 percig, vagy amíg egy beleszúrt tű tisztán ki nem jön (a pontos idő a sütőtől függhet).
  8. A kész süteményt hagyd pár percig a formában hűlni, majd borítsd rácsra, hogy teljesen kihűljön.

Jó étvágyat a házi márványos kuglófhoz!

Leave a Comment