- Az alap: A margarint keverjük habosra a porcukorral, majd adjuk hozzá a tojásokat. Lisztet és sütőport keverjünk össze, majd gyúrjuk sima tésztává. Nyújtsuk ki a tepsiben.
- A töltelék: A tojásfehérjékből kemény habot verünk. A margarint keverjük a cukorral, majd adjuk hozzá a tojássárgáját. A túrót háromszor ledaráljuk, majd hozzáadjuk a keverékhez. Ezután jöhet a citromlé, a pudingporok, a keményítő, a tortaliszt és a sütőpor. Óvatosan keverjük össze, végül beleforgatjuk a habot és a mazsolát.
- Sütés: A masszát az alapra öntjük, majd 200 °C-on kb. 1 órán keresztül sütjük.
- A csokoládéöntet: A margarint megolvasztjuk, hozzáadjuk a vizet, kakaót és porcukrot, majd felforraljuk. A megsült sernikre öntjük, tetszés szerint mandulalevéllel díszítjük.
Jó étvágyat kívánunk!
