Először készítsük el a túrót: verjük fel a tojásfehérjét, majd keverjük össze a margarint és a porcukrot. Add hozzá a tojások sárgáját, a sütőporral előre elkevert lisztet, végül óvatosan keverd bele a felvert tojásokat. Az egészet óvatosan keverd össze, majd tedd egy előkészített sütőformába.
A túrós krémhez verjük fel a tojásfehérjét, és közben a margarint a cukorral habosra keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a tojások sárgáját. A túrót háromszor passzírozzuk át a húsdarálón, majd adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz. Ezután jöhet a citromlé és a két pudingpor, majd a lisztek és a sütőpor. Mindezt alaposan, de finoman keverjük össze, végül adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét és a mazsolát.
Az elkészült masszát öntsük a már előkészített tésztára, és süssük 200 fokon egy órán át. Készítsük el a bevonatot a fentiek szerint: először olvasszuk fel a margarint, majd adjuk hozzá a vizet, kakaót és porcukrot. Ezzel öntsük le a süteményt.
Jó étvágyat kívánunk!
