A portuláka – egy alábecsült kincset érő növény a kertedben
Cikk magyarul:
A portuláka (Portulaca oleracea), gyakran gyomnövényként kezelt faj, valójában egy rendkívül hasznos, tápláló és ellenálló növény, amely számos előnnyel jár a kerted számára. Amellett, hogy javítja a talaj állapotát és vonzza a beporzó rovarokat, természetes egyensúlyt teremt a kert ökoszisztémájában.
Tápanyagban gazdag csoda
A portuláka levelei valódi tápanyagbombák: tele vannak omega-3 zsírsavakkal, A-, C- és E-vitaminnal, valamint olyan ásványi anyagokkal, mint a vas és a magnézium. Frissen fogyasztható salátákban, levesekben vagy más ételekben – kiváló módja étrendünk gazdagításának.
A talaj védelmezője
Erős gyökérzete segít megelőzni a talajeróziót és megőrzi a tápanyagokat. Ezzel hozzájárul a kert egészségéhez és hosszú távú termékenységéhez.
Környezetbarát megoldás
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
