A portuláka húsos, zamatos leveleiről ismerhető fel, amelyek különösen magas rosttartalommal rendelkeznek. A benne található anyagok támogatják az emésztést, segíthetnek a vércukorszint szabályozásában, és erős antioxidáns-forrásként is számon tartják.
Ez a szerény kis növény nemcsak a természetes gyógyászatban népszerű, hanem egyre több egészségtudatos étrendben is helyet kap – salátákhoz, turmixokhoz vagy akár főzelékekhez is kiválóan felhasználható.
Ha tehát legközelebb portulákát látsz a kertedben, ne tépd ki – inkább ismerd meg, és használd ki természetes erejét!
