- Burgonya főzése: Hámozd meg a burgonyát, majd sós vízben főzd puhára. Szűrd le, és alaposan törd össze krumplinyomóval vagy villa segítségével.
- Hozzávalók összekeverése: Egy tálban keverd össze a burgonyát, reszelt sajtot, szalonnát, tojást, lisztet és petrezselymet. Sózd, borsozd ízlés szerint, majd jól dolgozd össze az egészet.
- Formázás: A masszából formázz kis golyókat, majd lapítsd őket kézzel korongokká.
- Sütés: Melegíts olajat egy serpenyőben, és süsd meg a korongokat mindkét oldalukon aranybarnára, körülbelül 3-4 percig oldalanként.
- Tálalás: Süteményeket helyezd papírtörlőre, hogy a felesleges olajat felszívja, majd forrón tálald kedvenc szósszal vagy tejföllel.
Tipp 📝:
Ha szeretnéd intenzívebbé tenni az ízt, adj egy kis fokhagymát a masszához!
Ez az egyszerű, mégis ízletes sült burgonya recept kiváló választás egy könnyű ebédhez vagy vacsorához, és könnyen személyre szabható az ízlésed szerint.
