- Előkészítés: Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra (legyezős módban). A csiperkéket alaposan tisztítsd meg nedves konyharuhával, de ne áztasd vízbe. A szárát vágd le, vagy ha kicsi, hagyd egészben.
- Fokhagyma és fűszerezés: A fokhagymát apróra vágd vagy préseld át. Keverd össze az olívaolajjal, a kakukkfűvel, sóval és borssal.
- Pácolás: A gombákat helyezd egy tálba, öntsd rá az olajos fűszerkeveréket, majd óvatosan forgasd át, hogy mindenhol jól bevonódjanak.
- Sütés: Terítsd szét a gombákat sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd 20-25 percig, amíg aranybarnák és ropogósak lesznek.
- Tálalás: Melegen tálald, friss petrezselyemmel megszórva.
Tipp: Friss bagett vagy saláta kiváló kísérője lehet!
Ezzel az egyszerű recepttel ízletes és vendégváró fogást készíthetsz, amely mindenki kedvencévé válhat. Jó étvágyat!
